「UNA CASITA」とは 「お家」という意味のスペイン語です。「おなかすいた!」と呼び声が聞こえそうな「お弁当」を中心に綴っています  *^^*


by unacasita_27

■ カツ丼弁当 11月25日 ■

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今日は昨日揚げたヒレカツの残りで「カツ丼」

小鍋
またはフライパンで
・出し汁 150cc
・醤油  25cc
・みりん 25cc
・砂糖  小1
を煮立て、
玉ねぎ中1個分のスライスを煮て
柔らかくなったところに、
トースターでからりとさせたカツ(1口カツ3枚分)と
いんげん、あさつき(3センチに切ったもの)を加えて
卵3個でとじて
あさつきを散らして2人前出来上がり♪

かなりしっかり濃い味付けで
ご飯がすすみます*^^*





■ 遊びにきて下さりありがとうございました☆・・・*^^* ■

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by unacasita_27 | 2010-11-25 12:41 | お弁当