「UNA CASITA」とは 「お家」という意味のスペイン語です。「おなかすいた!」と呼び声が聞こえそうな「お弁当」を中心に綴っています  *^^*


by unacasita_27

■ リンゴのコンポートのショートケーキ ■

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昨日は義理母の誕生会*^^*
今年も作りました、ショートケーキ・・・☆

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光を取り入れないで取ると、リアルに。。。
粗も目立ちますが思い切って公開 +

義理姉家族4人+我が家4人(3女含まず)+義理母で食べるので
2回スライスして3段にして嵩を増しています。
フルーツも結構使うし、生クリームも2パック分。
そろそろ21センチの型を買わないとな〜と思ってます。




今はこのタイプ。お安くなってます*^^*



















そして今回のケーキの目玉(?!)は
いちごではなくリンゴのコンポートで作った事。
「いちごがいいけどお高い!美味しい蜜リンゴなら家にたっくさんあるのに〜」
と思った事から、今年はリンゴのコンポートで作ってみる事にしました。

表面には8等分したものを、中には刻んだものをたっくさん!

これが大変好評で、今年は来週の実父の誕生日やクリスマスなど
この「リンゴのコンポートのショートケーキで行こう!」と思ってます*^^*

レシピはこちら*^^*
Cpicon ■クリスマスケーキに*リンゴのコンポート by 27

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ちなみに昨年の義理母のケーキは
リッチにベリーを沢山。笑
今はワタシも育休中の身なので、材料費をかけずとも美味しく!
を日々心がけています*^^*

いつもお世話になっている義理母。
今年も良い1年でありますように・・・・・☆
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ショートケーキ作りにマストアイテムは
30センチくらいの長いパレットとこれ!





















■ 遊びにきて下さりありがとうございました☆・・・*^^* ■

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by unacasita_27 | 2010-12-13 09:49 | おやつ