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「UNA CASITA」とは 「お家」という意味のスペイン語です。「おなかすいた!」と呼び声が聞こえそうな「お弁当」を中心に綴っています  *^^*


by unacasita_27

■ なす麻婆とさつまいものサラダ弁当 9月24日 ■

■ なす麻婆とさつまいものサラダ弁当 9月24日 ■_d0176557_911136.jpg


今日は困ったときの「ナス麻婆」をメインに
・じゃこ&甘とう美人の甘辛炒め
・レンコンのピリ辛炒め
・かぼちゃの煮物(水1カップ、砂糖大4、塩小1で煮る)
のいつもの常備菜を詰めて
新入りおかずにさつまいものサラダを加えました*^^*

さつまいもサラダは
上記のかぼちゃの煮物と同じ分量で煮物にした残りを
コンデンスミルク&マヨ&塩&干しぶどうで和えたもの。

甘党のオット、
お弁当にちょこっと甘いおかずがあるとやっぱり嬉しいみたいで^^

さつまいもの美味しいこれからの季節に活躍してくれそうな
ニューフェース誕生!?(笑)
















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by unacasita_27 | 2010-09-24 09:15 | お弁当