■ レンコンのコチュマヨチー 肉みそあん和え丼弁当 ■
2011年 02月 18日
■ レンコンのコチュマヨチー 肉みそあん( ■ お弁当にGood! 肉みそ ■ by ■27)和え丼
■ 巻かない卵焼き( ■お弁当に巻かずに簡単!ふわふわ卵焼き■ by ■27)
■ カラフルピーマンとちくわと小エビのきんぴら
■ 甘辛じゃこ(市販品)
marronさんの
「ねぎたっぷり!れんこんのコチュチーズ焼き」
にトラックバックします。
ブログを拝見して即座に
「いつもの「丼弁」に使わせてもらおう!」
と、レンコンを買いに行ったほど
「びびび」ときたmarronnさんの記事。
チーズは固まってしまうかなと、
粉チーズをコチュジャンとマヨと同量加え
コクを出すためにストックしてあった肉みそあんを加えました。
ただ残念ながらオットはレンコンよりナスの方が好きだったよう。
口当たりが優しいのがいいんですね、
レンコンだって、一口サイズに切ってあげたのに、、、
おこちゃまかっ!(笑
ワタシは絶対!このレンコンが気に入りました。
多分レンコンの方が女性に良い栄養価が高いと思うし
ナニよりもこのレンコンのごりごりが大好きなんです*^^*
だから今度女子会やる時に振る舞おうと思います。
「「丼ぶりランチ」の27ちゃん!」で^^;
■ 遊びに来て下さりありがとう・・・・・*^^* ■
by unacasita_27
| 2011-02-18 13:11
| お弁当